Cada año en la primavera se escucha hablar de los "PRIMEURS", y más o menos entendemos lo que se esconde detrás de esta expresión pero tras este articulo nos vamos convertir en Profesionales de estas ventas anticipadas.

Algunas explicaciones para comprender la organización muy específica del viñedo de Burdeos.

Precio de salida: 236,90 € IVA no incluido / Botella de 0,75 L alojada en una caja de madera de 6

En el siglo XVIII, los comerciantes de Burdeos solían acudir a los propietarios antes de la cosecha para estimar y comprar la cosecha en el campo. Estas "ventas de tallo" son los antepasados ​​de las primeras ventas.

El estor Covid -19 es un nuevo sistema de protección contra el virus. Un estor enrollable,confeccionado a medida con la mismas caracteristicas en cuanto a su mecanismo, pero con una lamina de PVC TRANSPARENTE IMPERMEABLE que no transpira. Permite mantener en todo momento contacto visual y aislamiento.

Autor: F. SANS ( Enólogo y responsable de compra en Maison Montagnac)