La ostra IGP Bretaña ( GEAY ).

Nací en las aguas vivas y salinas que bañan las costas de Bretaña, donde el mar y el viento se entrelazan en un entorno natural de gran pureza. Las fuertes mareas bretonas marcan mi crecimiento y me confieren un carácter vigoroso y auténtico.

Mi origen está protegido por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), garantía de mi calidad y del saber hacer ancestral de los ostricultores bretones, que me crían durante varios años siguiendo el ritmo del mar y las estaciones.

Soy intensa y generosa: mi sabor combina notas yodadas con una frescura profunda y un toque mineral característico. Cada degustación revela la fuerza del mar de Bretaña y la pasión de quienes me cultivan, haciéndome una protagonista natural de los placeres del mar.