LA FINE DE CLAIRE

La prima con ojos verdes

Una pequeña alga azulada que, cuando la filtro, viene a colorear mis branquias. Este milagro de la naturaleza realza mi color y hace de mí una ostra única en el mundo.

Este afinado singular me proporciona un color seductor y sabores vivos en boca. Sé sorprender a todos los aficionados, satisfaciéndolos  con una carne ligera y crujiente, con sabores de terruño delicadamente yodados.